Grillideen mit handgemachtem Senf Neue Geschmackserlebnisse vom Grill
Wenn im Sommer der Grill angeheizt wird, gehören gute Zutaten einfach dazu. Saftige Steaks, knackiges Gemüse oder ein leckerer Burger schmecken gleich noch besser mit der passenden Würze.
Dabei denken viele zuerst an klassischen Senf zur Bratwurst. Doch handgemachter Senf kann viel mehr. Ob als Marinade, Dip oder raffinierte Zutat – unsere Senfsorten bringen Abwechslung auf den Grillteller.
Wir zeigen euch fünf Ideen, wie ihr beim nächsten Grillabend neue Geschmackserlebnisse entdecken könnt.
1. Bärlauch Senf für Grillgemüse
Nicht nur Fleisch gehört auf den Grill. Zucchini, Paprika, Champignons oder Mais entwickeln über der Glut herrliche Röstaromen.
Unser Bärlauch Senf passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse. Mit etwas Olivenöl vermischt entsteht im Handumdrehen ein würziges Dressing oder ein leckerer Dip.
Auch zu Grillkartoffeln oder Ofenkartoffeln ist diese Kombination ein echter Genuss.
2. Apfel-Calvados Senf zu Schweinefilet
Wer Schweinefilet oder Schweinerücken grillt, sollte einmal unseren Apfel-Calvados Senf ausprobieren.
Die fruchtige Apfelnote harmoniert wunderbar mit dem milden Fleisch und sorgt für eine angenehm ausgewogene Würze. Auch als Glasur kurz vor Ende der Grillzeit eignet sich diese Sorte hervorragend.
3. Mango Senf für Hähnchen und Halloumi
Fruchtige Aromen gehören zum Sommer.
Unser Mango Senf passt ideal zu gegrilltem Hähnchen, Halloumi oder Garnelen. Zusammen mit etwas Joghurt entsteht außerdem ein frischer Dip, der hervorragend zu Grillgemüse oder Brot passt.
Eine schöne Kombination für alle, die es etwas exotischer mögen.
4. Bockshornklee Senf zu kräftigem Rindfleisch
Ein gutes Rindersteak benötigt nicht viele Zutaten.
Unser Bockshornklee Senf unterstreicht den kräftigen Fleischgeschmack mit seiner angenehm würzigen Note und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Steaks oder Grillspießen.
Auch in einer selbstgemachten Steakbutter sorgt er für ein besonderes Aroma.
5. Schwarze Johannisbeere Senf zu Grillkäse
Süß und herzhaft ergänzen sich oft besser, als man denkt.
Unser Senf Schwarze Johannisbeere passt hervorragend zu Camembert oder Ziegenkäse vom Grill. Die fruchtige Note bildet einen spannenden Kontrast zum würzigen Käse und macht diese Kombination zu einem echten Geheimtipp.
Probiert ihn auch einmal zu einer Käseplatte nach dem Grillen.
Handgemachte Qualität aus dem Sauerland
Seit über 20 Jahren stellen wir in der Manufaktur Ahring unsere Senfspezialitäten in kleinen Chargen und mit viel Liebe zum Detail her.
Von fruchtig über würzig bis angenehm scharf entsteht jede Sorte mit hochwertigen Zutaten und echter Handarbeit. So findet jeder genau den Senf, der zu seinem persönlichen Geschmack passt.
Gerade beim Grillen lohnt es sich, neue Kombinationen auszuprobieren und den eigenen Lieblingssenf zu entdecken.
Jetzt unsere Senfvielfalt entdecken
Ob Grillgemüse, Steak, Burger oder Käse mit dem passenden Senf entstehen immer wieder neue Geschmackserlebnisse.
Entdeckt die Vielfalt unserer handgemachten Senfsorten und lasst euch für euren nächsten Grillabend inspirieren.
Zu unseren Senfsorten: