Entdecke die Feinkost der
Manufaktur Ahring hergestellt im Sauerland
Wir sind die Manufaktur Ahring – ein kleiner Familienbetrieb aus dem Sauerland.
In unserer Küche entstehen unsere Produkte von Hand, mit fein abgestimmten Rezepten und echter Leidenschaft für unser Handwerk.
Käse-Tasting – Senf, Balsamico & Feinkost 28.05.2026
Neuigkeiten des Monats: Tasting in der Manufaktur Ahring
Wir haben etwas Neues für euch:
Ab sofort bieten wir Genuss-Tastings direkt bei uns in der
Manufaktur Ahring an!
Erlebt unsere Produkte einmal ganz anders – kombiniert, probiert und neu entdeckt.
Erstes Event: Käse-Tasting am 28.05.2026
Manufaktur Ahring, Silmecke 47, 59846 Sundern
18:00 – 20:00 Uhr
39,95 € inkl. Getränke
Freut euch auf ein besonderes Geschmackserlebnis mit
verschiedenen Käsesorten, kombiniert mit unseren Senfen, Balsamicos und Fruchtaufstrichen – zum Probieren, Entdecken und Genießen.
Käse-Tasting – Senf, Balsamico & Feinkost 28.05.2026 | 20001
39,95 €
Preis inkl. MwSt. 19%
Wir laden Euch herzlich ein, ganz neue Kombinationen und Geschmackserlebnisse rund um die Käseplatte zu entdecken.Was Euch erwartet:Lernt mit uns neue Kombinationen kennen, seid kreativ und probiert einfach mal was Neues aus und findet vielleicht eure neue Go-To-Kombination!Verschiedene Sorten von Käse,verschiedene Balsamicos,verschiedene Senfeund verschiedene Fruchtaufstrichestehen Euch zur Verfügung.Für wen eignet sich das Tasting?Dieses Tasting ist nicht nur etwas für Käseliebhaberinnen und Käseliebhaber, sondern für alle die gerne etwas Neues probieren, für Hobbyköchinnen und Hobbyköche, und für alle die gerne gut essen und genießen!Wo und wann findet das Tasting statt?Das Käsetasting in Kombination mit unseren Produkten findet im Tastingroom der Manufaktur Ahring Silmecke 47 59846 SundernWie Ihr uns über Google Maps findetWeg Beschreibung zum TastingUnsere Genussecke liegt ein bisschen versteckt, aber der Weg lohnt sich! Damit ihr uns ohne Rätselraten findet, hier einmal der schnelle Weg:Parkt ganz normal auf dem Hof.Lauft am kleinen Teich und am Bürogebäude mit der Arztpraxis vorbei.Danach einfach geradeaus, vorbei an den großen Toren.Und dann seht ihr sie schon: die Metalltreppe mit unserem großen Manufaktur Ahring Banner.Treppe hoch, zur Tür. Wenn sie mal zu ist: einfach klingeln, wir sind da.Im Zwischenflur links rein. Und dann seid ihr auch schon in unser Manufakturam 28.05.2026 von 18 – 20 Uhr statt. Wie viel kostet das Tasting?Die Teilnahmegebühr liegt bei 39,95 € und deckt alle Kosten (inklusive Getränke) ab.Weitere Infos zur Veranstaltung:Die Mindestteilnehmeranzahl liegt bei 14 Personen. Bei zu geringer Teilnehmerzahl erfolgt eine rechtzeitige Benachrichtigung. Unsere Tastings kannst du ganz unkompliziert über unseren Onlineshop buchen. Wähle dein gewünschtes Tasting einfach wie ein reguläres Produkt aus und lege es in den Warenkorb. Nach Abschluss deiner Bestellung ist dein Platz zunächst für dich reserviert.Die Rechnung für dein gebuchtes Tasting erhältst du automatisch vor dem Veranstaltungstermin. Bitte begleiche den Rechnungsbetrag spätestens bis zwei Tage vor Beginn des Tastings. So ist deine Teilnahme verbindlich gesichert und wir können das Event optimal vorbereiten.Wir freuen uns darauf, dich bei einem unserer Tastings begrüßen zu dürfen und dir ein besonderes Genusserlebnis zu bieten.


Die Genussecke der Manufaktur Ahring eröffnet
🎉 Es ist so weit!
Ab Mittwoch dem 26. November öffnen wir endlich unsere Genussecke und zwar direkt bei uns in der Silmecke 47 in Sundern.
Freut euch auf feine Senfe, Balsamico, Gelee, Fruchtaufstriche und viele liebevoll zusammengestellte Geschenkideen.
Wie immer: alles handgemacht bei uns in der Manufaktur. 🤎
Kommt vorbei, stöbert und entdeckt eure neuen Lieblingssorten.
Wir freuen uns riesig auf euch!

- Mo – Di
- Geschlossen
- Mittwoch
- 14:00 – 18:00
- Donnerstag
- 10:00 – 14:00
- Freitag
- 14:00 – 18:00
- Sa – So
- Geschlossen
Gelee Himbeer Secco | 14106
4,49 €
Preis inkl. MwSt. 7%
Versand beim Checkout
Himbeer-Secco-Gelee – fruchtig, spritzig & elegant. Ein feines Gelee aus aromatischen Himbeeren, veredelt mit spritzigem Prosecco. Fruchtig-süß mit einer prickelnden Note – perfekt für besondere Anlässe. Köstlich zu Brötchen, Croissants, Desserts oder als raffinierte Zutat für Gebäck.Besondere Hinweise:Handgefertigt im Sauerland, ohne künstliche Zusatzstoffe – natürlich, aromatisch und einzigartig im Geschmack.Zutaten: Gelierzucker 1:1(Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin, pflanzliches Öl gehärtet)22% Himbeeren6,7% Prosecco durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 1260 kj / 297 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 55 g Eiweiß 1 g Salz 0 gSuchbegriffe: Gelee Himbeer Secco, Himbeer Secco Gelee, Himbeer Prosecco Gelee, Gelee mit Himbeer Secco, Handgemachtes Himbeer Secco Gelee, Hausgemachtes Himbeer Secco Gelee, Himbeer Sekt Gelee, Himbeer Prosecco Aufstrich, Himbeer Dessert Gelee, Himbeer Gelee mit Secco, Gelee Himber Secco, Gelee Himbeerseco, Gelee Himbersecco, Himber Secco Gelee, Himbeere Secco Gelee, Himbeer, Himbeer, Himbär
Balsamico Jus de Balsamico Bianco | 12012
10,99 €
Preis inkl. MwSt. 7%
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Balsamico Jus de Balsamico Bianco – hell & fein: Ein milder, heller Balsamico mit dezenter Süße und weniger Säure als dunkler Balsamico. Ideal für Geflügel, Fisch, frisches Gemüse und knackige Salate. Verleiht Gerichten eine elegante, ausgewogene Note ohne sie zu überlagern.Besondere Hinweise:Handgefertigt im Sauerland, ohne künstliche Zusatzstoffe – natürlich, aromatisch und einzigartig im Geschmack.Zutaten:35% Condimento Bianco (65 % Weinessig, 35 % Traubensaft, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuregrad 5,4%)14% WeißweinHonigZuckerKräuterVerdickungsmittel: Xanthan durchschnittliche Nährwerte pro 100ml Brennwert 846 kj / 199 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 45 g davon Zucker 45 g Eiweiß 0 g Salz 0 gSuchbegriff: Balsamico Bianco, Jus de Balsamico Bianco, Weißer Balsamico, Heller Balsamico, Balsamico Bianco Essig, Milder Balsamico, Balsamico Weiß, Balsamico hell, Bianco Essig, Heller Essig, Weißwein Balsamico, Balsamico Bianco Dressing, Balzamico Bianco, Handgemachter Bianco Balsamico, Heller Jus Balsamico
Senf schwarze Johannisbeere | 11018
5,49 €
Preis inkl. MwSt. 7%
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Senf schwarze Johannisbeere -Fruchtig-herber GenussUnser Senf mit schwarzer Johannisbeere – perfekt zum Verfeinern von Wildgerichten, Fondue, Salatsoßen und natürlich zu Käse. Verleiht Speisen eine besondere aromatische Note.Besondere Hinweise:Handgefertigt im Sauerland, ohne künstliche Zusatzstoffe – natürlich, aromatisch und einzigartig im Geschmack.Zutaten:29% Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker)27% schwarze Johannisbeeren18% Johannisbeere NektarZuckerVerdickungsmittel: Xanthan durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 630 kj / 149 kcal Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 32 g davon Zucker 31 g Eiweiß 2 g Salz 1 gNach dem Öffnen ist die Aufbewahrung im Kühlschrank empfehlenswert.Suchbegriffe: Senf schwarze Johannisbeere, Johannisbeer Senf, Johannisbeersenf, Johannisbeere Senf, Schwarze Johannisbeere Senf, Senf mit schwarzer Johannisbeere, Fruchtiger Senf Johannisbeere, Johannisbeer Dip, Johannisbeer-Senf, Senf zu Wild, Senf zu Käse, Senf zu Fondue, Johannisbeersenf Sauerland, Senf schwarze Johannisberre, Senf Johannisbere, Joannis, Joanis, Bäre, Berre
Balsamico Erdbeere | 12005
10,99 €
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Balsamico Erdbeere – fruchtig-frischer Genuss: Unser Erdbeer-Balsamico verbindet die süße Fruchtigkeit reifer Erdbeeren mit der feinen Säure von Balsamico. Perfekt für sommerliche Dressings, als Aperitif pur oder im Sekt, als Begleiter zu Spargelsalat mit frischen Erdbeeren oder als fruchtiger Akzent über Vanilleeis. Auch zu Desserts und leichten Speisen ein echtes Highlight.Besondere Hinweise:Handgefertigt im Sauerland, ohne künstliche Zusatzstoffe – natürlich, aromatisch und einzigartig im Geschmack.Zutaten:36 % Condimento Bianco (65 % Weinessig, 35 % Traubensaft, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuregrad 5,4%)34% ErdbeerenZuckerVerdickungsmittel: Xanthan durchschnittliche Nährwerte pro 100ml Brennwert 718 kj / 169 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 39 g davon Zucker 39 g Eiweiß 0 g Salz 0 gSuchbegriffe: Balsamico Erdbeere, Erdbeer Balsamico, Erdbeerbalsamico, Erdbeer-Balsamico, Balsamico mit Erdbeere, Frucht Balsamico Erdbeere, Erdbeer Essig, Erdbeer Balsamico Essig, Balzamico Erdbeere, Balsamico Erdbeeren, Dessert Balsamico, Sommer Balsamico, Aperitif Balsamico, Balsamico Sekt Erdbeere, Balsamico Dressing Erdbeere, Handgemachter Balsamico, Süßer Balsamico, Sauerland Balsamico
Senf Ananas-Chili | 11001
5,49 €
Preis inkl. MwSt. 7%
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Senf Ananas Chili -Fruchtig-scharfer Genuss: Unser Ananas-Chili-Senf vereint die exotische Süße der Ananas mit der feurigen Schärfe von Chili. Ideal zum Verfeinern asiatischer Soßen, als fruchtiger Brotaufstrich mit Frischkäse oder als besondere Beilage zu Fleisch und Fisch. Probieren Sie diese außergewöhnliche Kombination und bringen Sie neue Geschmackserlebnisse in Ihre KücheBesondere Hinweise:Handgefertigt im Sauerland, ohne künstliche Zusatzstoffe – natürlich, aromatisch und einzigartig im Geschmack.Zutaten:45% Ananas mit Saft23% Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker)Zucker0,1% ChiliVerdickungsmittel: Xanthan durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 759 kj / 179 kcal Fett 2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 39 g davon Zucker 39 g Eiweiß 2 g Salz 1 gNach dem Öffnen ist die Aufbewahrung im Kühlschrank empfehlenswert.Suchbegriffe: Senf Ananas-Chili, Ananas Chili Senf, Ananassenf Chili, Ananas-Chilisenf, Chili Ananas Senf, Chili-Ananas Senf, Fruchtiger Senf, Exotischer Senf, Scharfer Senf, Chili Senf, Ananas Senf, Würzsenf Ananas Chili, BBQ Senf Ananas Chili, Grill Senf, Senfsauce Ananas Chili, Senfsoße Ananas Chili, Brotaufstrich Senf, Senf für Käse, Senf für Fleisch, Senf für Fisch, Asiatischer Senf, Handgemachter Senf, Sauerland Senf, Annanas
BBQ-DIP Harissa | 13002
5,49 €
Preis inkl. MwSt. 7%
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BBQ-DIP Harissa – feurig und aromatisch.Eine pikante Grillsoße mit nordafrikanischem Charakter, ideal zu Fleisch, Gemüse und Gegrilltem. Verleiht jedem Gericht eine angenehme Schärfe und würzige Tiefe. Perfekt als Dip, Marinade oder zum Verfeinern von Saucen.Besondere Hinweise:Handgefertigt im Sauerland, ohne künstliche Zusatzstoffe – natürlich, aromatisch und einzigartig im Geschmack.Zutaten:TomateApfelZuckerChiliKorianderCuminKnoblauchPaprikaSalzVerdickungsmittel: Xanthan durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 350 kj / 83 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 19 g davon Zucker 18 g Eiweiß 1 g Salz 1 gSuchbegriff: BBQ Dip, BBQ Sauce, BBQ Soße, Barbecue Dip, Barbecue Sauce, Barbecue Soße, Grill Dip, Grillsoße, Grill Sauce, Dipp, Dipps, Dips, Grillen Dip, Marinade, Würzbeilage, Harissa Dip, Harissa Sauce, Harissa Soße, Harisa Dip, Harisa Sauce, Scharfer Dip, Würziger Dip, Afrikanischer Dip, Nordafrikanischer Dip, Pikante Grillsoße, Feuriger Dip, Handgemachter Dip, Sauerland Dip
Über die Manufaktur Ahring
Unsere Köstlichkeiten
Ihre Manufaktur für
handwerklich hergestellte Feinkost aus Sauerland
Willkommen bei der Manufaktur Ahring.
Bei uns stehen Qualität und Handwerk an erster Stelle.
In unserer Manufaktur werden eine Vielzahl von
Feinkostprodukten in Handarbeit hergestellt.

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